Koe Pek Goan| Bagelen Garut

Bagelen Garut

Irvan Faza suka banget nih sama makanan yang namanya roti Bagelen. Ternyata di Garut ada juga pabrik roti Bagelen. Garut keren banget ya pada zaman dulu aja sudah menjadi salah satu kawasan industri yaa..

Ini dia, makanan sarapan (orang Belanda menyebutnya ‘onbijt’) legendaris dari Garoet, roti bagelen “Khoe Pek Goan”. Tertulis pada bungkusnya yang bergaya klasik itu ‘anno 1885’, yang berarti ‘(sejak) tahun 1885’!

Bayangkan, berdiri tahun 1885, anggap saja ini benar, itu berarti jalur kereta api pun barulah sampai di Tjibatoe, belum masuk Garoet. Dan itu saat-saat baru mulai dibangunnya banyak perkebunan di sekitar kota Garoet. Untuk diketahui, orang-orang swasta asing, termasuk orang Eropa dan Tionghoa, barulah bisa bebas masuk ke daerah Jawa Barat bagian timur, termasuk Garoet, mulai tahun 1870an, pasca dihentikannya Preangerstelsel/Cultuurstelsel .

Kisah ‘Khoe Pek Goan’ mungkin tidak serenyah roti bagelen produksinya. Sampai dengan tahun 1990an, roti Khoe Pek Goan sepertinya masih menjadi favorit orang Garut, bersama roti ‘Abadi’. Dan pada masa jayanya, roti ini dikabarkan sampai pula di luar negeri sana. Tapi, lihat saja sekarang, toko itu tampak lusuh, seolah tak berdaya melawan pabrikan roti yang lebih modern dan bermodal kuat.

***

Dan ini iklan pabrik roti Khoe Pek Goan tempo doeloe, yang dimuat dalam koran Algemeen Indisch dagblad (AID) de Preangerbode. Gambar pertama tanggal 28-08-1953 dan gambar kedua tanggal 17-12-1953.

Dengan memasang iklan pada koran berbahasa Belanda ini kita dapat mengetahui pelanggan yang disasar Pek Goan ini. Pada tahun 1953 itu, setidaknya Pek Goan punya dua cabang (depot) di Bandung: di Dj. Lengkong Ketjil 42 dan Dj. Raya Barat 24. Cabang di Djl Raya Barat ini (Jalan Sudirman Bandung sekarang) akan dibuka pada tanggal 18 Desember 1953. Dan (sampai sekarang) angka tahun 1885 rupanya jadi jualan atau brand Khoe Pek Goan sebagai pabrik roti yang berpengalaman, sedjak 1885. Tampak pada kepala iklan itu, tertulis: Bakkers Sinds 1885! Seperti itulah kira-kira terjemahan dari iklan tersebut.

Sayang sekali ya pabrik bagelen ini tidak berlangsung lama, padahal kalo di Kabupaten Garut masih ada parik Roti Khoe Pek Goan pasti menjadi sasaran utama saya saat memulai hari hehe… terbayang dalam lidah saya,Irvan Faza kerenyahan dan wangi yang berciri khas dari roti Bagelen Koe Pek Goan. Semakin bangga dengan Kabupaten Garut, berkat sejarahnya yang panjang dan penuh cerita juga tak disangka-sangka.

Source: https://naratasgaroet.wordpress.com/2016/02/06/khoe-pek-goan-anno-1885/